DE
SABORES
ORQUESTADOS
En el sentido común reside el alma de la cocina de Cerro Puerta. Gustamos de rescatar sabores encerrados en la memoria y abrirles camino con contrastes. Imaginamos paisajes próximos y relacionamos las estaciones con los olores. Cuando nace de las cosas sencillas, la originalidad se convierte en arte.